Comment manger de la poudre de goji !
Dattes rouges, igname, riz noir, bouillie de noix et goji (pâte)
Ingrédients principaux : 80 grammes de riz noir, 50 grammes d'igname fraîche, 15 grammes d'avoine, 15 grammes depoudre de goji, quantité appropriée de graines de lotus et de noix, quantité appropriée de sucre et de miel, 6-8 dattes rouges dénoyautées.
Méthode de production : Lavez le riz noir, faites-le tremper dans de l'eau froide pendant une heure, retirez-le et égouttez l'eau. Épluchez l'igname, grattez-la et lavez-la, puis coupez-la en petits cubes pour une utilisation ultérieure. La poudre de baies de Goji est brassée avec de l'eau tiède et mise de côté. Ajouter 1500 ml d'eau froide dans la casserole, ajouter le riz noir, l'avoine, l'igname, les graines de lotus, les noix et la poudre de goji, porter à ébullition à feu vif, baisser à feu doux et faire bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et pourris. En mangeant, quantité appropriée de dattes rouges, de sucre blanc et de miel.
Effets : améliore la fonction immunitaire, retarde le vieillissement, résiste aux dommages au foie, abaisse la glycémie, nourrit les reins.
